Moët et Chandon : Ice Impérial

Les beaux jours arrivent, et Moët et Chandon vient de sortir son champagne estival Ice Iméprial!

Moët et Chandon - Ice Impérial

Champagne Ice Impérial

Le Ice Impérial est composé de 40-50% de Pinot Noir, 30-40% de Pinot Meunier, 10-20% de Chardonnay et 20-30% de vin de réserve. 

Ce champagne présente un goût frais et fruité avec des arômes de groseille, framboise, goyave, mangue. Cette bouteille est spécialement conçu pour être servi sur glace dans un verre ballon avec des glaçons.

Cette jolie bouteille blanche sera disponible seulement jusqu'à la fin septembre 2012.

Cependant, ce fameux champagne n'est pas disponible partout puisqu'on peut le retrouver seulement à Saint-Tropez, Cannes, Monaco, Paris, Lyon et Bordeaux !

La Chine fan du vin français

La Chine devient un acteur incontournable dans l'univers du vin français et détient la place du 5eme pays consommateur de vin au monde après les États-Unis, l'Italie, la France et  l'Allemagne. En effet, leur consommation devient de plus en plus régulière et d'ici 2015, on prévoit un accroissement prononcé de la consommation de vin. Ainsi, un chinois passera de 1.5 litres de vin à 2 litres de vin par an. Une donnée considérable puisque la population chinoise s'élève à 1 milliard et 300 millions d'habitants.

En ce qui concerne leur préférence, le vin rouge apparaît comme le produit phare des chinois. Ce choix s'explique notamment par l'attachement des chinois à leur culture où le rouge est signe de bonheur, d'amour et de chance tandis que le blanc représente le deuil.

Vente aux enchères de champagne

Vente champagne Veuve Clicquot et Juglar  de 2 siècles !

Vente aux enchères Veuve Clicquot

162 bouteilles de champagne datant de 1840, ont été retrouvées au fond de la mer Baltique dont 79 bouteilles qui peuvent être consommées! En ce qui concerne les autres bouteilles, elles seront exposées dans un musée. Pour le moment deux bouteilles ont été vendues pour un total de 50 000 euros. Les autres bouteilles de champagne seront aux enchères au mois de juin.
Dans cette trouvaille unique, on retrouve 6 bouteilles qui proviennent de la maison châlonnaise Juglar, depuis disparue, quatre bouteilles de champagne, Veuve Clicquot, élaborées du vivant de "madame" Clicquot, et un flacon de Heidsieck.