jeudi 27 septembre 2012

Augmentation des exportations pour les vins de Bordeaux

Hausse des exportations pour le vin bordelais !


Vin de Bordeaux exportation
Hausse exportation vin de Bordeaux


Entre 2011 et 2012, on remarque une forte hausse des exportations du vin de Bordeaux. Une augmentation de 17% en volume et de 28% en valeur soit 2.33 millions d'hectolitres de vin exporté avec un chiffre d'affaires de 2.29 milliards d'euros.

Cet accroissement des exportations des vins de Bordeaux est principalement observé vers le marché chinois, le marché européen et le marché américain.

D'autre part, cette hausse des exportations du vin bordelais a également dépassé le record de 2003 où on notait une valeur considérable de 1.84 milliards d'euros. Cette année, le seuil record a été dépassé puisqu'on note une valeur supérieur à 2 millions d'hectolitres. Un beau record pour les vins de Bordeaux!

Les principaux pays vers lesquels sont exportés les vins de Bordeaux :

Les États-Unis, où l'on observe une augmentation en volume de 11% et en valeur de 52%,
Le Canada, avec une hausse en valeur et en volume de 25%,
Le Japon, 15% en volume et 22% en valeur,
Chine, augmentation en volume de 55%   
L'Union-Européenne 7% en volume et 41% en valeur.



vendredi 21 septembre 2012

Les vins américains veulent la mention Château

La mention "Château" pour les vins américains


Château vins américains
Mention Château pour les vins américains


Que signifie la mention château?

Actuellement, un vin qui détient la mention "château" est un vin d'appellation d'origine contrôlée qui est issu à 100% de raisins de récoltés et vinifiés sur la même propriété. Cependant aux États-Unis les raisins peuvent être issus de plusieurs fournisseurs.
Les vins américains destinés à l'exportation vers l'Union Européenne voudrait bénéficier de la mention château sur tous leurs vins.
Cette décision déplait les vignerons français notamment la Gironde qui est la première région viticole française. Le terme château appartient à la culture française puisque ce terme est utilisé depuis le XIXe siècle à Bordeaux.

La Commission Européenne de Bruxelles décidera en fin septembre si la mention château sera ou pas attribuée aux vins américains.

Pour les vignerons français, si cette alternative est acceptée cela engendrera une concurrence déloyale et une tromperie pour les consommateurs.

mercredi 5 septembre 2012

Foire aux vins 2012

Foire aux vins 2012
Foire aux vins

La foire aux vins est l'occasion de trouver des bonnes affaires c'est à dire un bon vin au meilleur prix. De nombreux vins de France sont disponibles : vins de Bordeaux, vins d'Alsace, vins de Bourgogne, vins du Rhône. Un événement à ne pas rater pour trouver un grand vin au meilleur prix. Le moment idéal pour vous faire plaisir et accroître le volume de votre cave ou tout simplement pour renouveler votre cave à vin. La foire aux vins est ouverte à tous les budgets et permet à tout le monde de se faire plaisir et de dénicher les bonnes affaires. Les foires aux vins sont disponibles en grande surface mais également en ligne sur internet ce qui vous permet d'être livré directement chez vous et de commander en toute simplicité.

mardi 4 septembre 2012

Vendange : une petite récolte de qualité

Les vendanges 2012

Les vendanges 2012 marque la plus faible récolte depuis plus de 20 ans. La raison de cette faible quantité est justifiée par les mauvaises conditions climatiques. En effet, les vignes ont été détruites par le gel et la grêle. 
L'année précédente on comptait près de 51 millions d'hectolitres de récolte tandis que cette année la récolte sera seulement de 42.5 millions d'hectolitres.
Cette baisse sera visible sur le plan national puisque la production de vin sera amoindrie sur toute la France.
Cependant, la quantité est certes minime mais sera de qualité puisque peu de grappes de raisins, des grumes de petites tailles permet une concentration plus élevée dans le jus. Un millésime qui sera donc prometteur.



vendanges 2012
Vendanges 2012